【高校化学|有機#01】有機化合物の分類

高校化学

この記事のゴール(30秒)

  • 有機化合物=炭素Cの骨格に、性格パーツ(官能基)が付いたもの。
  • 形(鎖・輪・芳香族)と結合の強さ(単・二・三)で“土台”が決まる。
  • 名前はアルカン=単結合/アルケン=二重/アルキン=三重をまず覚える。

有機化合物ってなに?(まずは身近さから)

  • 定義:炭素Cが中心の化合物。ふつう水素Hがつき、酸素O・窒素N・ハロゲンなどが加わる。
  • 身近な例:砂糖、油、香り、プラスチック、医薬品…生活のほとんどが有機
  • イメージ:C(炭素)のレゴ棒=骨格に、働きを決める小物パーツ=官能基を付け替える感じ。

土台①「形」で分ける(見た目のちがい)

区分どんな形?例とひとこと
鎖式ひも状(まっすぐ/枝分かれ)プロパン C₃H₈:ふつうの“ひも”
環式わっか状シクロヘキサン:ぐるっと輪
芳香族ベンゼン環(六角形)をもつ特別枠ベンゼン・トルエン:六角形が目印

合言葉:鎖・輪・ベンゼン。ベンゼン=“六角形+中に丸”の図。


土台②「結合のちがい」で分ける(手つなぎ本数)

名前C–Cの手つなぎ反応のしやすさ
アルカン単結合だけおとなしい(飽和
アルケン二重結合ありちょっと反応しやすい(付加など)
アルキン三重結合ありさらに反応しやすい

官能基=“性格パーツ”(ここだけ先に)

パーツ(官能基)代表例性格イメージ
–OH(ヒドロキシ)アルコール(エタノール)水と仲良し
–NH₂(アミノ)アミン/アミノ酸塩を作りやすい
–COOH(カルボキシ)カルボン酸(酢=酢酸)酸性
C=O(カルボニル)アルデヒド/ケトン反応の入口になりやすい
–COO–(エステル)エステルよい香りのもの多い

まずは –OH/–NH₂/–COOH/C=O の4つだけでOK。
「何が付いている?」=性格を当てる鍵


式の見方(同じ物でも表し方が変わる)

  • 分子式:原子の数だけ → C₂H₆O(中身が分かるけど“性格”は見えない)
  • 示性式官能基が見えるCH₃CH₂OH(アルコールだと一目で分かる)
  • 構造式:結合を1本1本描く(つながりを確認)

例:エタノール
分子式 C₂H₆O示性式 CH₃CH₂OH → 「–OH がある=アルコール!」


よくある勘違いを秒で修正

  • 「有機=生き物だけが作る」×。工場や実験室でも普通に作れる。
  • 「芳香族=必ずよい香り」×歴史的な名前で、実際は香りと無関係なものも多い。
  • 「炭化水素=全部おなじ」×。**形(鎖/輪/ベンゼン)×結合(単/二/三)**で性質が変わる。

まとめ

  1. 有機化合物=Cの骨格+官能基
  2. 土台は形(鎖・輪・芳香族)と結合(単・二・三)で決まる。
  3. –OH/–NH₂/–COOH/C=Oを見つければ、性格の当たりがつく。

次の一歩(動画で理解を加速)

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